越南河內不可不試的特色咖啡!必去河內咖啡館 Hanoi Coffee Lovers

河内咖啡越南必喝咖啡無論去哪個國家,咖啡都是隨處可見的飲品,但是你知道越南是世界第二大的咖啡豆生產國嗎?如果你曾經去過越南旅遊,或者看過相關的圖片影片介紹,你一定會發現越南有個有趣的景象,從路邊小攤擺幾張椅凳、咖啡小店到裝潢高級的咖啡廳竟然隨處可見,原來越南人是如此的深愛咖啡、也是他們日常生活的一部分!這一次到越南河內旅行,處處都是咖啡,讓我感到十分驚奇!

由於河內的咖啡廳非常多,根本不可能一次走完,但我想介紹幾間自己特別喜歡的咖啡廳給大家。在這之前,得先了解越南有幾種特殊咖啡是必嚐:越式咖啡雞蛋咖啡椰子咖啡,聽起來是不是很奇怪?接下來讓我帶大家一同品嚐河內不可錯過的3間咖啡廳,究竟上面提到這些特殊咖啡,喝起來是什麼味道呢?如果你是咖啡成癮者,一定要繼續看下去!

熱蛋咖啡 Egg Coffee

越南鸡蛋咖啡 Giang CafeGiang Cafe是越南蛋咖啡的創始店,位於河內老城區中,距離老城區內的酒吧街不遠。這間咖啡廳很隱密,小小的圓形招牌上寫著創立於1946年,相當富有歷史性。狹窄的入口無法一次讓很多人通過,即便如此還是吸引很多人來。穿過狹長的走道走到最後,就會來到Giang Café,半開放式的空間裡擺了好幾張板凳和矮桌。

咖啡廳總共有兩層,一樓有點像是開放式的民宅設計,樓梯旁邊是廚房,居家風格濃厚。在這麼炎熱的河內,這間咖啡廳居然沒有空調,加上人很多,所以會覺得有點悶熱,建議晚上來會比較舒服。另外,由於咖啡廳可以抽菸,如果你不喜歡菸味的話可以坐遠一點。

鸡蛋咖啡越南咖啡 Giang Cafe既然這裡的招牌是蛋咖啡,那麼一定要點來喝喝看,一杯熱蛋咖啡價格是25000VND (約台幣32元),非常便宜,如果怕太熱的話這裡也有冰的蛋咖啡。咖啡端上桌後,看看這漂亮綿密的鵝黃色奶泡,這其實不是用牛奶打出來的,而是用蛋黃打出來的。由於以前牛奶比較貴,所以他們才發明出以蛋黃或煉乳作為替代品研發出雞蛋咖啡。剛入口時會先嚐到奶泡的香甜滋味,然後才會喝到底下的咖啡,整體偏甜,我個人覺得很好喝。原本還擔心喝起來會有蛋腥味,沒想到完全沒有,咖啡味還是佔據你多數的味蕾。

Giang Cafe
地址:39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam (Google Map)
營業時間:7AM – 10PM

越式咖啡 Hanoi Style Coffee

Tranquil Books & Coffee光聽名字就知道這是一間文青咖啡店,同樣也是隱藏在巷弄裡。Tranquil的意思是「安靜的」,不僅是形容店內的氣氛,更希望你能找本書,安靜地品嚐咖啡。光看門外的綠意蔓延就讓人覺得好有氣氛,還擺放幾張桌椅供人享用咖啡。Tranquil Books Coffee 河内咖啡而店內的裝潢更是一絕,微黃的光線給人一種溫和的感覺,雖然空間並不大,但配上木質竹編材質的家具和浪漫的音樂,讓人不知不覺就感到放鬆。我們選了整間店最美的角落-書架旁邊,坐在這裡更有氣氛,還可以邊喝咖啡邊找本書來閱讀。

越南咖啡河内咖啡Tranquil Books Coffee 蛋糕我點了一杯越式咖啡 (Nâu Hà Nội)和香蕉蛋糕,咖啡只有半杯的份量,最底層白白的是煉乳。咖啡跟煉乳的比例調的很好,喝起來也很順口;而香蕉蛋糕則是柔軟又香,上面塗了一層巧克力醬,吃起來非常有層次感。

Tranquil Books & Coffee
地址:5 Nguyễn Quang Bích, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam (Google Map)
營業時間:8AM – 10PM

椰子咖啡 Coconut Coffee

越南咖啡椰子咖啡其實這間並不是專營咖啡的館子,而是一間餐廳。但不要以為餐廳就沒有好喝的咖啡,前面介紹特殊的椰子咖啡就在這裡呢!椰子咖啡是河內近年來很流行的一款咖啡,一杯55,000VND (約台幣70元)。跟蛋咖啡相比,我個人更愛椰子咖啡,整杯看起來好像優酪乳,其實是清甜的椰奶搭配濃郁的黑咖啡,上頭還灑上椰絲跟餅乾,喝起來卻意外很搭、又香又甜,真沒想到椰奶跟咖啡也可以相遇並組合在一起。

Hoang’s Restaurant
地址:66 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000, Vietnam (Google Map)
營業時間:10AM – 10:30PM

以上就是我在河內最喜歡的3間咖啡廳,其實想品嚐道地的越南咖啡不一定只能去café,有一些路邊攤販賣的越南咖啡也很值得一試。坐在矮椅上,等待咖啡一滴一滴的滴進杯裡,看著熙來攘往的街道與越南人的日常,只能說是人生一大享受。希望每個人來到河內,也都可以找到心中屬於你的那股咖啡香喔!

Related Posts

發佈留言。。。

電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為*